Przeskocz do treści

  • 1 batat
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 papryka czerwona
  • 10 ząbków czosnku
  • 1 łyżka kminu rzymskiego
  • 4 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • kilka listków kolendry

Wszystkie warzywa obrać, pokroić w grube kawałki, włożyć do miski. Dodać oliwę, kmin rzymski, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Miskę przykryć, odstawić na ok. 30 min.

Piekarnik nagrzać do temperatury 200 st. C. Warzywa wyłożyć na blachę, upiec.

Wszystkie warzywa zmiksować, dodać kolendrę, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest

  • 4 jabłka
  • 100 g tartych migdałów
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • oliwa w sprayu

Jabłka obrać pokroić w grubą kostkę,  wymieszać z ksylitolem i cynamonem. Przełożyć do naczynia do zapiekania. Posypać tartymi migdałami, skropić oliwą.

Wstawić do piekarnika, piec  w temp. 200 st. C przez 15 minut, następnie włączyć termoobieg, obniżyć temperaturę do 175 st. C i zapiekać jeszcze  5 minut.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest