Przeskocz do treści

Pasta z dyni

A oto kolejny przepis Ani L. Pasta jest przepyszna.

  • 1/2 niedużej dyni Hokkaido
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • słoiczek pomidorów suszonych
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki papryki chilli
  • sól, pieprz

Dynię pokroić na spore kawałki, pozbawić nasion i upiec w 180 C przez 40 minut. Dyni Hokkaido nie trzeba obierać ze skórki.

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na patelni.

Przestudzoną dynię wraz z pozostałymi składnikami zblendować na gładką masę. Doprawić do smaku.

Dla wyostrzenia smaku można dodać ząbek surowego czosnku, przeciśnięty przez praskę.

 

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *