Przeskocz do treści

Tagi: klopsiki

Opublikowano Skomentuj Klopsiki z tofu w pistacjowej panierce

  • kostka tofu ok. 250 g
  • 1 por
  • 2 łyżki błonnika witalnego
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 50 g pistcji
  • sól, pieprz, papryczka chili

Por pokroić w cienkie półplasterki. Poddusić na oleju.

Pistacje zmielić, odstawić.

Tofu rozdrobnić blenderem, dodać por, błonnik  i przyprawy. Wilgotnymi rękami formować klopsiki. Obtoczyć je w zmielonych pistacjach. Usmażyć w beztłuszczowej frytownicy lub upiec w piekarniku

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Klopsiki warzywne

  • 2 marchewki
  • 1 brokuł
  • 1 cukinia
  • 1 pęczek lubczyku
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 3 łyżki mielonego siemienia lnianego
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne (można więcej dla amatorów pikantnych potraw)

marchewki, brokuł i cukinię rozdrobnić blenderem. Pietruszkę i lubczyk drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Wilgotnymi dłońmi formować klopsiki. Smażyć na gorącym oleju.

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest