Przeskocz do treści

Tagi: pasta

Opublikowano Skomentuj Pasta z dyni

A oto kolejny przepis Ani L. Pasta jest przepyszna.

  • 1/2 niedużej dyni Hokkaido
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • słoiczek pomidorów suszonych
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki papryki chilli
  • sól, pieprz

Dynię pokroić na spore kawałki, pozbawić nasion i upiec w 180 C przez 40 minut. Dyni Hokkaido nie trzeba obierać ze skórki.

Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, zeszklić na patelni.

Przestudzoną dynię wraz z pozostałymi składnikami zblendować na gładką masę. Doprawić do smaku.

Dla wyostrzenia smaku można dodać ząbek surowego czosnku, przeciśnięty przez praskę.

 

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta z grillowanej papryki

  • 300 g kalafiora
  • 3 czerwone papryki
  • 100 g orzechów włoskich
  • 50 g suszonych śliwek bez pestek
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego
  • 1 płaska łyżeczka kminu rzymskiego

Papryki ugrillować, wystudzić, obrać i oczyścić z nasion. Kalafior podzielić na różyczki, upiec i wystudzić.

Orzechy zmiksować. Dodać pozostałe - zmiksować.

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta z fasoli pinto

  • 1/2 szkl. ugotowanej fasoli pinto
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki majeranku
  • 1/2 łyżeczki lubczyku
  • sól, pieprz

Czosnek i cebulę pokroić, zeszklić na oleju. Dodać obrane, pokrojone jabłko, smażyć do czasu, aż jabłko będzie miękkie. Dodać zioła, wystudzić.

Fasolę, cebulę z jabłkiem i czosnkiem zmiksować w blenderze. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

 

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta z wędzonego tofu

  • 1 kostka wędzonego tofu
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów w  zalewie
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Tofu, pomidory wraz z oliwą zmiksować. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, szczypiorek oraz sól i pieprz do smaku.

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta warzywna Lili

  • 1 batat
  • 2 cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1/2 selera
  • 1 papryka czerwona
  • 10 ząbków czosnku
  • 1 łyżka kminu rzymskiego
  • 4 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • kilka listków kolendry

Wszystkie warzywa obrać, pokroić w grube kawałki, włożyć do miski. Dodać oliwę, kmin rzymski, sól i pieprz, dokładnie wymieszać. Miskę przykryć, odstawić na ok. 30 min.

Piekarnik nagrzać do temperatury 200 st. C. Warzywa wyłożyć na blachę, upiec.

Wszystkie warzywa zmiksować, dodać kolendrę, doprawić do smaku solą i pieprzem.

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta z białej fasoli

  • 1 puszka białej fasoli
  • 2 jabłko
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 płaska łyżeczka wędzonej papryki
  • 1/ łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 łyżki oleju

Cebulę i jabłko obrać, poddusić do miękkości na oleju, wystudzić. Fasolę przpłukać wodą, odsączyć. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.

 

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest

Opublikowano Skomentuj Pasta z zielonego groszku

  • cebula
  • jabłko
  • puszka zielonego groszku (400g)
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • olej

Cebulę i obrane jabłko pokroić w kostkę i poddusić na oleju, po czym wystudzić i wrzucić do blendera razem z odcedzonym groszkiem. Wszystko zmiksować, doprawić solą i pieprzem i posypać natką pietruszki.

FacebooktwitterredditpinterestFacebooktwitterredditpinterest