Jedno z najważniejszych przykazań diety zasadowej mówi - pijmy! Podczas diety zalecane jest pić ok. 3 litrów płynów dziennie, a najbardziej zalecana jest niegazowana woda źródlana. Doskonałe efekty daje też woda z cytryną, bo kwaśna cytryna paradoksalnie działa na nasz organizm zasadotwórczo. Jeśli picie dużej ilości wody z cytryną stanie się waszą codziennością, prawdopodobnie stracicie kilka kilogramów nawet nie zmieniając swoich nawyków żywieniowych. Bonusową umiejętnością po wprowadzeniu tej zmiany stylu życia stanie się wykrywanie toalet z niemal zamkniętymi oczami.
W trakcie diety powinniśmy wyeliminować z naszego życia płyny, które zakwaszają organizm, tj. kawa oraz wszelkiego rodzaju herbaty. Kawa ma działanie kwasotwórcze, a dodatkowo działa na nasz organizm moczopędnie, co w konsekwencji go odwadnia. Wskazane, a wręcz zalecane jest picie słabych herbatek ziołowych, takich jak rumianek, pokrzywa, morwa, melisa itp, itd. Uwaga jednak na miętę: pita w nadmiarze może wbrew pozorom podrażniać błony śluzowe żołądka.
