Przeskocz do treści

  • 1 cytryna bez pestek
  • 1 pomarańcza
  • pęczek pietruszki
  • 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
  • 10 kostek lodu

Cytrynę i pomarańczę obrać, usunąć białą błonkę, pokroić. Owoce zmiksować wraz z pietruszką i 10 kostkami lodu. następnie dodać 3 szklanki wody i ewentualnie miód. Miksować jeszcze kilka sekund.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest

Zakwas buraczany posiada wiele zalet. Jest smaczny i  zdrowy. Nadaje się do picia  w formie podstawowej, można go też wykorzystać jako dodatek do zup i napojów.

  • 2 kg buraków
  • 5 ząbków czosnku
  • 3 liście laurowe
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren pieprzu
  • kromka razowego chleba na zakwasie
  • sól

Buraki obrać, pokroić w plastry. Zagotować solankę: na litr wody  1 łyżka soli - wystudzić.

W kamiennym garnku układać buraki przekładając je  przyprzwami i czosnkiem. Zalać solanką. Pozostawić na 5 dni. Dodać kromkę razowego chleba. Po 7 dniach zakwas będzie gotowy. Zlać do wyparzonych słoików.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest

Dzisiaj mam dla Was banalnie prosty przepis na koktajl warzywno-owocowy, który pozwoli Wam przemycić dawkę witamin dla warzywno-opornych domowników.


  • 1 dojrzałe mango
  • 70g świeżego, młodego szpinaku
  • sok z 1 cytryny
  • 200ml wody

Mango obrać, pokroić i zmiksować wraz z umytym szpinakiem. Dodać 200 ml wody i sok z cytryny. Wszystko razem miksować, aż koktail będzie aksamitny. Schłodzić w lodówce i smacznego!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest

  • 2 soczyste, słodkie pomarańcze
  • 100 g jarmużu
  • 5 kostek lodu
  • sok z jednej limonki
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 l wody

Lód, obrane pomarańcze i jarmuż dokładnie zmiksować w blenderze. Dodać wodę, sok z limonki, cynamon oraz wodę. Miksować jeszcze 30 sekund i gotowe!

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestFacebooktwittergoogle_plusredditpinterest